|
Wij hebben vanaf nu een homarium met levende kreeften van circa 700 gram.
Bij ons kunt u kreeft eten naar uw eigen smaak, we hanteren verschillende bereidingswijzen.
APERITIEFHAPJE
Trio van hapje: creuze naturel, gegratineerde creuze en tomaatje garnaal
«« »»
VOORGERECHT
Halve kreeft met graanmosterd-mousseline saus en gegratineerde tomaat
of
Halve kreeft met warme mozzarella en zongedroogde tomaatjes op bedje van zwarte taggliatelli
«« »»
HOOFDGERECHT
Halve kreeft Bellevue met 2 sausjes en slaatje
of
Halve kreeft Thermidor met slaatje
of
Halve kreeft met fijne groenten en whiskyroomsaus met slaatje
Bijgerecht naar keuze
«« »»
DESSERT
Sabayon van prosecco rosé
of
Hartige koffie naar keuze
«« »»
MENU: 49.50 euro per persoon
|
|
